Kassenführung in der Gastronomie: Neues Fachbuch für mehr Know-how
Die Prüfungsdichte in Restaurants, Cafés, Imbissstuben und ähnlichen Betrieben hat in den letzten Jahren stetig zugenommen. Gleichzeitig werden den Finanzbehörden bei der Kassen-Nachschau immer mehr Rechte eingeräumt. Darunter fallen zum Beispiel das unangekündigte Betreten der Geschäftsräume und die sofortige Einblicknahme in die Bücher und Aufzeichnungen einschließlich der Kassendaten. Hinzu kommt der verpflichtende Einsatz von TSE-Kassen. … Weiterlesen